Rollitos de jamón y queso con nueces crocantes, fáciles de preparar y perfectos para un desayuno salado y práctico.

Rollitos de jamón y queso con nueces

Un desayuno salado y práctico con el toque crujiente de las nueces, ideal para llevar o disfrutar en casa

Rollitos de jamón y queso con nueces: lonjas enrolladas rellenas de queso fundido, nueces picadas por dentro y por encima, sobre plato blanco
⏱ Tiempo: 10 minutos 🍽 Porciones: 2

🧾 Ingredientes

  • 4 lonjas de jamón cocido (aprox. 100 g)
  • 4 lonjas de queso tipo mozzarella o suizo (aprox. 80 g)
  • 20 g de nueces picadas
  • 1 cucharadita de mostaza (opcional)
  • Hojas verdes o rúcula para acompañar (opcional)
  • Palillos o hilo de cocina (para cerrar los rollitos)

👨‍🍳 Preparación

1. Arma los rollitos:

Sobre cada lonja de jamón, coloca una lonja de queso y un poco de nueces picadas en el centro. Si deseas, añade un poco de mostaza para más sabor.

2. Enrolla y sujeta:

Enrolla con cuidado y asegura con un palillo o hilo de cocina. Asegúrate de que el relleno quede bien contenido.

3. Calienta y sirve:

Lleva los rollitos a una sartén caliente sin aceite, solo para dorar el jamón y derretir el queso (1–2 minutos por lado). Sirve caliente o deja enfriar y lleva como snack.

📌 Tip: Puedes preparar los rollitos con anticipación y calentarlos en el microondas por 20 segundos antes de servir.
¿Sabías que...? Las nueces, además de aportar textura, contienen antioxidantes y ácidos grasos que benefician la salud cerebral y cardiovascular.

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